SEPP' Kräuterspeck - 'Das Viertel' - Premium

€26,50

Imposte incluse.

Beschreibung

SEPP'Manufaktur®- Kräuterspeck wird aus Schweinefleisch - Hinterschinken (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca. 10 Tagen an der Bergluft trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird diese Spezialität gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Südtiroler Bergkräutern überzogen.

Reifung: 6-8 Monate
Handwerklich in Südtirol hergestellt
Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
Feinste Alpenkräuter & Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft
Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Genussvorschlag

Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, Gewürze (0,2% Kräuter), Speisegelatine (Schwein)**, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
*Herkunft: AT
**für Ummantelung

Nährwerte / 100g: 1058kJ / 252 kcal; Fett: 11,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g; Kohlenhydrate: 1,3g davon Zucker: 1,1g; Eiweiß: 35,0g; Salz: 5,3g

Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer und Kräuter sind im Paket nicht enthalten.

Mikrobiologische Parameter
Das Produkt entspricht den mikrobiologischen Parametern gemäß VO (EG) 2073/2005 in der letztgültigen Fassung.

GVO (Gentechnisch veränderte Organismen)
Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen die eine Deklaration auf der Etikette verpflichtend machen. Es wurden auch keine gentechnisch veränderten Materialien zur Herstellung des Produktes verwendet (gemäß EUVO (EG) 1829/2003 und
VO (EG) 1830/2003)

Made with care

Great value

Elegant design

Quality materials

This product is crafted with quality materials to ensure durability and performance. Designed with your convenience in mind, it seamlessly fits into your everyday life.

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